Пазар

Царевицата поведе пазара, рапицата се възстанови, а пшеницата отстъпи: какво показа MATIF на 22 май

Пазарът на зърно в Европа приключи деня с ясно разделение между основните култури. Докато царевицата и рапицата получиха силна подкрепа от международните пазари и маслодайния комплекс, пшеницата остана под натиск и не успя да задържи предишния възходящ тон.

Сесията на MATIF/Euronext на 22 май показа, че пазарът става все по-чувствителен към реалните физически потоци, глобалния баланс и климатичните рискове в Европа.

Царевицата беше най-силният пазар за деня

Царевицата затвори уверено нагоре по цялата крива:

  • Юни 2026 – 221,75 €
  • Август 2026 – 224,25 €
  • Ноември 2026 – 215,25 €

Основната подкрепа дойде от комбинацията между:

  • стабилно глобално търсене;
  • притеснения за добивите в Европа;
  • по-стегнат световен баланс;
  • продължаващ натиск от високите производствени разходи.

Пазарът започва все по-ясно да оценява риска, че високите цени на торовете, газа и логистиката могат да ограничат производствения потенциал в част от Европа.

Това прави царевицата значително по-чувствителна към всеки следващ климатичен проблем.

Пшеницата остана под натиск въпреки по-стегнатия глобален баланс

При пшеницата картината беше по-слаба:

  • Септември 2026 – 215,00 €
  • Декември 2026 – 223,00 €
  • Март 2027 – 228,50 €

Спадът идва въпреки подкрепящите глобални данни от Международния съвет по зърното (IGC), който очаква първо понижение на световното производство от четири сезона насам.

Според IGC:

  • световната реколта може да спадне до 2,414 млрд. тона;
  • потреблението остава по-високо от производството;
  • запасите се свиват до 615 млн. тона.

Това е важен сигнал за пазара, защото означава, че глобалният баланс става по-стегнат, а цените могат да реагират много по-силно на всяка нова климатична или логистична новина.

Въпреки това пшеницата не успя да задържи положителния импулс, което показва, че физическият пазар в Черноморието остава решаващият фактор.

Констанца остава основният ориентир за региона

Една от най-важните теми за деня беше засиленият интерес на турски купувачи към румънска пшеница.

Пазарният ориентир около:

  • 248 щ.д./т FOB Констанца

се превръща във важен ценови маркер за целия Черноморски регион.

За България това е ключово, защото:

  • Румъния остава най-близкият конкурент;
  • Констанца често определя тона при пристанищните оферти;
  • турското търсене може да даде допълнителна подкрепа на региона.

Пазарът обаче остава силно конкурентен и българската пшеница трябва да остане близо до румънските нива както по цена, така и по логистика.

Рапицата получава нова подкрепа от растителните масла

Рапицата успя да се възстанови по цялата крива:

  • Август 2026 – 526,75 €
  • Ноември 2026 – 529,75 €
  • Февруари 2027 – 529,50 €

Основната причина беше силният тон при растителните масла.

Според FAO:

  • световните цени на храните се покачват трети пореден месец;
  • растителните масла поскъпват с близо 6%;
  • това е най-високото ниво от юли 2022 г.

Тази тенденция е особено важна за рапицата и слънчогледа, защото маслодайният комплекс остава един от най-чувствителните сегменти на световния агропазар.

Водният дефицит в Европа остава риск за пазара

Докладът на JRC MARS показа, че условията за реколтата в Европа засега остават относително добри, но водният дефицит започва да се превръща във все по-сериозна тема.

Най-засегнати остават:

  • Централна Европа;
  • Северна Европа;
  • части от Източна Европа.

Ако сухият период продължи през май и юни, MATIF може бързо да добави нова климатична премия, особено при:

  • пшеницата;
  • рапицата;
  • царевицата.

Какво означава това за българските производители?

Пазарът остава подкрепящ, но вече не е еднопосочен.

Царевицата и рапицата показват по-силен фундаментален тон, докато пшеницата остава зависима от:

  • реалните сделки;
  • Констанца;
  • Турция;
  • физическия износ от Черноморието.

За българските производители най-важното през следващите седмици ще бъде:

  • дали турското търсене ще се превърне в реални сделки;
  • дали водният дефицит в Европа ще се задълбочи;
  • дали растителните масла ще задържат силата си;
  • дали MATIF ще получи нова климатична подкрепа.

В момента пазарът изпраща ясен сигнал: глобалният баланс става по-стегнат, но истинската посока ще бъде определена от физическия пазар и времето в Европа.